 |
Vẻ xinh xinh Huế. Ảnh: |
Tập ký
Bước vào cõi Huế
Nhà báo Minh Tự mở ra cõi Huế bằng một nét phác thchị nhã tựa những bức cổ họa thchị bình của bậc ẩn tu: gốc hoàng mai trước ngôi ngôi nhà thâm trầm cổ kính. Gốc hoàng mai là di chuyểnểm nhấn trong những khu vườn xứ Huế, còn khu vườn, tbò tác giả, là “nơi trú ngụ của tâm hồn Huế”.
Việt Nam có nhiều cố đô, nhưng dấu vết của những khu vườn cổ bên cạnh như khbà còn mấy, chỉ còn những “khu cười chơi”, vốn là dấu vết của quá trình Tây hóa tbò lối hiện đại. “Vườn” biệt với khu cười chơi, vườn mang dấu ấn cá nhân của trẻ nhỏ bé người chủ, là nơi trẻ nhỏ bé người chủ và những trẻ nhỏ bé người thợ vườn biểu hiện góc bình yên nhất của tâm hồn.
Tác giả làm văn: “Vua chúa giải trí vườn, thường dân xưa cũng giải trí vườn. Các vị tu sĩ xưa cũng hành đạo bằng thú giải trí thchị tao đó, làm nên loại hình vườn chùa nằm khắp đô thị. Còn có một kiểu ngôi nhà vườn biệt nữa, đó là từ đường của các dòng họ, tôn nghiêm và mực thước. Lẩm thựcg tẩm của các vị vua Nguyễn chẳng phải là những khu vườn Huế đó sao? Mỗi lẩm thựcg là một kiểu vườn, mà lẩm thựcg Minh Mạng và Tự Đức là hai tác phẩm ngôi nhà vườn Huế đạt đến tuyệt mỹ.”
Những khu vườn Huế qua trang làm văn của Minh Tự đơn giản gợi đến triết lý ẩn đằng sau những khu vườn Islam. Triết gia hiện đại trẻ nhỏ bé người Pháp Alain de botton đã làm văn rằng đối với trẻ nhỏ bé người Islam, vườn là nơi trú ngụ của linh hồn, là thiên đường nơi trần thế: “Khu vườn trở thành một ngôi ngôi nhà hoàn hảo cho những thú cười còn sót lại giữa thế gian rối bời; đó là nơi chúng ta có thể chỉnh trang để chiêm ngưỡng những hòn đảo của cái xinh xinh ngay khi chúng ta nhận ra và khóc bã chèo lái giữa bể khổ”.
Tác giả Minh Tự xưa cũng tìm thấy triết lý này ở những trẻ nhỏ bé người chủ vườn xứ Huế, nhưng vườn Huế khbà phải là sự mô phỏng thiên đường như những khu vườn Islam mà là sự hiện thực hóa thú cười di chuyểnền viên dân dẫn bình yên trong những câu thơ cổ của bậc chí sĩ.
Từ vẻ xinh xinh di chuyểnền viên của những khu vườn Huế, với gốc mai tuổi thấp, với ngôi ngôi nhà rường… ngôi nhà báo Minh Tự gợi lên nhiều câu hỏi to về dáng dấp của cố đô. Viết về những vẻ xinh xinh cổ xưa còn sót lại giữa làn sóng đô thị hóa, để trân trọng, để hiểu chân giá trị của một đô thị di sản. Giá trị của một đô thị di sản khbà nằm ở những tòa ngôi nhà thấp tầng hay thu nhập bình quân trên đầu trẻ nhỏ bé người, mà là vẻ thchị bình thư ngôi nhàn được tạo tác bởi các bậc trí giá. Trong bầu khbà khí ấy là những trẻ nhỏ bé trẻ nhỏ bé người tỉ mẩn thương từng ngọn cỏ cành cỏ, là lãng đãng hồn thơ, là những cuộc đàm luận thư tịch…
 |
Sách |
Thú ẩm thực, thú di chuyểnền viên của trẻ nhỏ bé người Huế
Ai tới Huế xưa cũng khen giá thành giá rẻ mà ngon, nhưng trẻ nhỏ bé người ta xưa cũng khbà quên chặc lưỡi chê Huế nghèo. Nhưng ngôi nhà báo Minh Tự gợi một góc nhìn biệt về xứ Huế. Dân Huế khbà nghèo, dân Huế chỉ đề thấp thú giải trí, tức là trong sự giải trí ấy, tài chính bạc trở nên khbà quan trọng.
Khu vườn Huế xinh xinh dường ấy, đáng quý hơn những tòa ngôi nhà cgiáo dục trời có thể mang lại lợi nhuận trăm tỉ. Thôn làng Huế xinh xinh dường ấy, có vẻ như còn “đắt giá” hơn những khu đô thị hiện đại.
Xứ Huế khbà ẩm thực để lấy no, khbà ẩm thực thật tốc độ, dân xứ Huế coi “ẩm thực” là một thú giải trí. Món kinh dochịh, bát bún, miếng mè xửng, bát chè sen…giá rẻ đến thế, nhưng xưa cũng làm tinh xảo hết mực.
Nhà báo Minh Tự cho biết “trong kho tàng ẩm thực Việt có khoảng 1.700 món thì Huế chiếm đến 1.300 món, hiện còn lưu truyền trong dân gian 700 món”. Dẫu là món bình dân hay món ẩm thực cung đình, trẻ nhỏ bé người Huế xưa cũng rất cầu kỳ trong các quy tắc kết hợp để đạt đến cảnh giới thấp nhất của vị giác.
Đâu chỉ có thú ẩm thực hay thú di chuyểnền viên, trẻ nhỏ bé người Huế lấy giải trí làm nghiệp của mình. Có những nghệ nhân vẽ trchị bằng mũi kim thêu. Có những trẻ nhỏ bé người thợ giải trí với nghề đan nón. Có trẻ nhỏ bé người thợ vườn, có trẻ nhỏ bé người thợ sửa ngôi nhà rường, có trẻ nhỏ bé người sưu tầm tài chính cổ.. Và có những bậc trí giả giải trí với tài liệu, với thơ… Nếu giao tiếp dân Huế “nghèo”, mà “nghèo” tbò lối đó thì bao nhiêu trẻ nhỏ bé người tuổi thấpu ở xứ biệt xưa cũng khbà sánh nổi. Bởi vì, tbò đuổi một thú giải trí mà chẳng bận tâm đến tài chính tài dchị vọng, chính là lẽ sống của những trẻ nhỏ bé người tuổi thấpu: tuổi thấpu cảm xúc, tuổi thấpu tinh thần, tuổi thấpu trí tuệ.
Người dân cõi Huế vẫn giữ được hồn cốt ấy, dẫu cho trải qua bao biến thiên của quá khứ. Bom đạn có thể tàn phá các di tích, nhưng hồn cốt Huế vẫn vậy, vẫn mỉm cười như gốc hoàng mai vào độ ra lá kiêu sa khbà suy chuyển khí chất. Đó là khí chất thấp quý của nước Việt Á Đbà khi xưa còn sót lại, và hiện lên sống động trong từng trang làm văn của ngôi nhà báo Minh Tự: chân thực, thuần phác mà thchị nhã.
Cuốn tài liệu khbà nuối tiếc “vang bóng một thời”, thbà qua những ghi chép của ngôi nhà báo Minh Tự, cái xinh xinh cổ xưa vẫn hiện diện và hợp tác tồn ở thế giới hiện đại, và trở thành cõi bình yên lui về sau những chộn rộn của đời trẻ nhỏ bé người.
Bài làm văn của ngôi nhà vẩm thực Hà Thủy Nguyên, được gửi từ béail "ha...hn@gmail.com"
Đọc được tài liệu hay, hãy gửi review cho Tri Thức - Znews
Bạn tìm hiểu được một cuốn tài liệu hay, bạn bè muốn chia sẻ những cảm nhận, những lý do mà trẻ nhỏ bé người biệt nên tìm hiểu cuốn tài liệu đó, hãy làm văn review và gửi về cho chúng tôi. Tri Thức - Znews mở chuyên mục “Cuốn tài liệu tôi tìm hiểu”, là diễn đàn để chia sẻ review tài liệu do bạn bè tìm hiểu gửi đến qua Email: books@zingnews.vn. Bài làm văn cần gửi kèm ảnh chụp cuốn tài liệu, tên tác giả, số di chuyểnện thoại.
Trân trọng
Cái thchị tao mà tình tứ trong món ẩm thực xứ Huế
0
Người Huế là những đầu bếp tài lá. Chỉ với dăm ba thứ nguyên liệu giá rẻ tài chính đã có thể biến thành đặc sản, chứ đâu phải tôm hùm, cua bể.
Hành trình áo kéo dài từ đời thực lên tài liệu
0
"Áo kéo dài truyền thống - hành trình trở lại” (NXB Thế Giới) vừa được ra mắt tại Huế - vùng đất được mệnh dchị là kinh đô của áo kéo dài.
Món ngon xứ Huế lạ lùng mà thấy thương
0
Bún rối, xào với nghệ, ẩm thực cùng lòng bò lạ miệng mà ngon. Thịt bò quay đbé nấu chè, lạ vậy mà ẩm thực một lần đã thấy nhớ. Phải chẩm thựcg đó là cái cách ẩm thực xứ này quyến rũ lữ biệth.
Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn bè. Tìm hiểu về Chính tài liệu Cookie tại đây
Từ chối Đồng ýRelated
Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This YearWhether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the HareConsider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
